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水温过高,螃蟹集体“营养不良”
浏览次数:2306  发布时间:2013-9-1 来源:天津阳澄湖大闸蟹
 
 

  吃过早饭,湋 源口镇竹溪洲村的蟹农曹树银便划着渔船,前往自家的养蟹水域进行水体检查。他将渔船划到了蟹塘中心,停了下来,然后俯下身子将手伸入水里试了试水温。重视蜕壳管理第一次蜕壳前应采取浅水,增强光照,提高水温,及早开食,以投喂小杂鱼或优质颗粒饲料为主,确保第一次蜕壳顺畅,达到提高成活率和最终养成规格的目的。蟹池外用药泼洒、施肥应避开河蟹蜕壳相对集中期,同时掌握河蟹蜕壳规律,预测下一次蜕壳高峰期。蟹池消毒应在蜕壳高峰期前1周换水后进行,并在饲料中添加1%左右的蜕壳素和(饲料级)磷酸二氢钙以及果寡糖、维生素C、三黄散等。蜕壳高峰期内应减少投饵量,注意保持环境相对安静。“水温还是高了,看来今年螃蟹的个头不会太大。”曹树银喃喃说道。

  “螃蟹要长个头首先要能吃饵料,但是现在的螃蟹都很难进食。”曹树银说,正宗的湋源口螃蟹都依靠的是生态养殖,螃蟹所食用的饵料主要是苦草和轮叶黑藻(水里种植的两种水草)。河蟹以底栖为主,长期生活在水体底部溶氧最低的水域,因此增加蟹池水体溶氧,调理好水质尤为重要。蟹池要保持合理的水深,有条件的要安装底部微管增氧设施;前期经常逐步加注新水,6~9月应增加进水量和换水次数(晴天下午1~4小时,阴雨天半夜或凌晨注水),形成一定时间内水体微流,保持水质清新;在梅雨或高温季节,气压低,光照不足,水质差的时段,除常规进水增氧外,根据水质变化及时投施化学增氧剂(粒粒氧、底改等,一般在傍晚时使用)。由于受旱灾影响,螃蟹养殖水域的水位急剧下降,生长在浅水区的苦草和轮叶黑藻全部枯死,螃蟹无食可进。“旱情严重时,养殖水域的水位不足1.5米。然而养殖的正常水位却需要保持在2米至3.5米。”

  持续的高温不但让养殖水域的水位下降,而且还使水温增高。根据各阶段河蟹营养需求合理搭配,原则是:前后精,中间青,荤素搭配,青精结合。动植物性饵料比:6月中旬前为60:40,6月下旬至8月中旬为45:55,8月下旬至10月中旬为65:35。梅雨、高温季节应减少人工投饲量,可控制在正常投喂量的30%左右,防止河蟹暴食。用配合饲料应在饲料中添加酶制剂,增加外源性酶辅助消化。相应增加投喂点,以傍晚投喂为主,使饲料能及时被蟹觅食,溶失浪费小,吸收转化率高,污染相对减少,有利于水质管理和疾病预防。“螃蟹的适宜水温应保持在16℃至22℃,然而高温已经使水温达到了26℃至32℃。”曹树银说,水温一高,螃蟹要么热死,要么跑到深水区避暑。当大量的螃蟹都集中在深水区时,螃蟹的活动范围减小,脱壳的速度也开始减慢,成熟后的螃蟹因为营养不良自然也大不到哪去。“以往螃蟹成熟后,每个都会达到3两以上,然而今年估计只能达到1两半到2两之间。”

 
 
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